Văn hóa

Lạ miệng củ cải muối

Xá bấu (củ cải muối) là đặc sản của của miền Tây, hiện đã đươc...

Bún nem rán – chợ Đông Ba

Huế lâu nay rất nổi tiếng với món bún bò Huế ở khắp mọi nơi,ở...

Món ngon đúng chất Huế ở Mỹ, vừa ngon vừa đẹp

Quán Hoài Huế có đủ các món quen thuộc như bún bò, cơm hến, bánh...

Giả cầy của người Bắc

Miền Bắc khi mùa đông bắt đầu, cái lạnh run rẩy đến gõ cửa từng...

Bánh bao bánh vạc

Hội An vốn không chỉ đẹp bởi nét trầm lắng, cổ kính mà còn được...

3 món cá cuốn bánh tráng Phan Thiết tuyệt ngon

Nếu kể tên những món đặc sản Phan Thiết thì không thể không kể đến...

Thịt nạc nấu ống bương – Vị của núi rừng

Một mùi hương theo làn gió nhẹ, dẫn lòng người lạc lối tìm về với...

Bánh đúc đồng bằng

Là dân miền châu thổ, chắc không ai xa lạ với món bánh đúc lá...

Ếch đồng nướng sả ớt

Những ngày mưa lạnh lại thèm cái cảm giác được hít hà, xuýt xoa bên...

Ngày lạnh nhớ thịt đông

Những ngày lạnh ở Bắc, người ta thường hay bắt gặp món thịt đông trong...

Ra đảo Hòn Nồm thưởng thức cá xương xanh

Anh bạn thân ở đảo Hòn Nồm Giữa, thuộc quần đảo Nam Du (tỉnh Kiên...

Món nhậu ngon: Bao tử heo trộn

Hương vị giòn tan của bao tử heo chìm trong vị cay, ngọt, bùi sẽ...

Bánh chưng rán

Nhà đã chuyển sang món bánh chưng rán. Theo thường lệ, cứ ăn đến bánh...

Bắp luộc tháng giêng

Vùng bãi bồi quê tôi nhà ai vườn cũng rộng. Bên cạnh các loại đậu,...

Dân dã bánh hành

Những ngày trời đông giá lạnh, một chiếc bánh hành được chế biến thật đơn...

Cá bè kho dưa cải

Chút cay nhẹ của tiêu bột, béo thơm của cá bè, chua chua và giòn...

Những món ăn vặt độc đáo của ẩm thực Việt

Dù giá được xếp vào hàng rẻ bèo nhưng bánh tráng nướng, chuối luộc, bò...

Canh chua trái bần

Má lên thăm con. Quà đem theo là giỏ xách to đùng đựng đầy cá,...

Đậu phụ nướng – níu tình người Hà Nội

Trong mỗi buổi cơm mai hay cơm chiều, người ta thường chọn đậu phụ làm...

Bữa nhậu rau càng cua

Anh mới xây căn nhà, nhỏ thôi nhưng cũng gắng dành một chút đất chừng...

Bánh Hút của miền sơn cước Lục Ngạn

Người dân tộc thiểu số miền núi của huyện Lục Ngạn thường làm những món...

Cá chép om dưa, chua cay ngon tuyệt

Ngoài các món lẩu, cá chép om dưa cải chua cũng là lựa chọn thích...

Phần 2: Khúc biến tấu cùng đậu Mơ

Đơn giản và dân dã như chính tên gọi, các món ăn chế biến từ...

Bún gỏi dà – đặc sản của Mỹ Xuyên

Sóc Trăng và Bạc Liêu là nơi có nhiều dân tộc anh em cùng sinh...