Văn hóa

Tré : món ngon đặc sản miền Trung

Tré là món ăn nổi tiếng của người dân các tỉnh miền Trung như Huế,...

Nhớ cơm nắm muối vừng

Những gánh hàng cơm nắm muối vừng ngày ngày vẫn rong ruổi khắp ngõ xóm...

Để hương vị phở Hà Nội mãi bay xa

Không biết chính xác "phở" xuất hiện đầu tiên ở Nam Định, thành phố Hồ...

Bánh khảo Tết của người Nùng

Ngày Tết, trên bàn thờ gia đình tôi (Bắc Giang) bao giờ cũng có những...

Bánh khảo ngày tết

Ngày tết, trên bàn thờ tổ tiên gia đình tôi bao giờ cũng có những...

Tết Cùng – bánh khúc quê tôi

Ở quê tôi, bánh khúc còn được gọi là bánh tầm khúc. Đặc biệt, bánh...

Hủ tiếu cá – lạ mà ngon

Có lẽ hơi ngược đời, hủ tiếu thường là hủ tiếu thịt heo, hủ tiếu...

Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít rau mơ

Cho bánh vào đĩa chan ngập nước cốt dừa lên, và dùng đũa gắp từng...

Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi

Tại Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi, bạn sẽ vừa ăn bánh canh, vừa được...

Dưa kiệu ngày Tết ngoại làm

Mỗi lần Tết đến, ngoại tôi đều làm đủ thứ: bánh, mứt, dưa chua để...

Bánh gối hút hồn người Hà Nội

Bánh gối khi làm chín sẽ có hình vầng trăng khuyết, hơi giống với chiếc...

Nồi thịt kho ngày Tết

Còn nhớ mỗi lần Tết đến, cả nhà tôi rộn ràng chuyện mứt bánh, chuyện...

Ngon lạ nem măng đắng Tây Bắc

Trong những món ngon chế biến từ măng đắng của người Tây Bắc, độc đáo...

Rét về, lại nhớ bánh tiêu

Chiếc xe đạp cũ kỹ chở tủ kính nhỏ phía sau, bên trong xếp đầy...

Tết về nhớ vị nem chua

Những ngày mưa dầm gió bấc, trong cái rét căm căm của tiết trời đông...

Bánh mướt- món ngon xứ Nghệ

“Bánh mướt” có lẽ ít người biết tới, bởi đây là món ăn đặc trưng...

Món ngon Hà Nội có nguy cơ thất truyền: Bún chả thơm mùi tre

Tới giờ đã ba đời nhà chị Hằng ngồi bán bún chả que tre ở...

Đi xa nhớ bún nước lèo

Có một món ăn kết hợp hài hòa tinh hoa ẩm thực của cả 3...

Nem rán của mẹ

Mẹ nấu nhiều món ngon lắm, nhưng khoái khẩu của tôi vẫn là món nem...

Mắm mực ngày đông

Mùa gió đang về. Lũ con xa có gốc gác từ những làng chài chắc...

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan rộng mênh mông tiếp giáp với 5 xã: An Cư, An Hòa,...

Củ cải ngày đông

Năm nào cũng vậy, cứ đến những ngày mùa đông mưa dầm, trong mâm cơm...

Gỏi sứa

Đi chơi vùng biển, du khách thường thích thú với những con vật hình chiếc...

Bánh hỏi cháo lòng

Trước đây, bánh hỏi ra bánh hỏi, cháo lòng ra cháo lòng. Chẳng biết ai...