Văn hóa

Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh

Lên thăm vùng núi xứ Thanh những ngày mưa dầm mà được thưởng thức món...

Chim cút quay thơm phức cả phố phường

Những con chim cút được tẩm ướp chín vàng thơm phức, khiến cho mỗi ai...

Ăn thắng dền trên Đồng Văn

Ai lên Đồng Văn (Hà Giang) cũng muốn một lần thưởng thức thắng cố. Thắng...

Ẩm thực người Shan

Một trong những nét văn hóa ẩm thực thú vị mà du khách đến Myanmar...

Mát dịu canh sườn nấu dọc mùng

Ánh nắng oi ả đã bắt đầu xuất hiện trên mỗi khu phố, mỗi con...

Khám phá 25 món ăn đặc trưng của Phillippines

Có thể các món ăn của Phillipines không nổi tiếng bằng các nước láng giềng...

‘Săn’ những thương hiệu phở nhất nhì Hà Nội

Đó là những hàng phở góp phần làm nên thương hiệu “phở Hà Nội” một...

Về Bảy Núi thưởng thức bánh canh bò viên

Ngon, lạ miệng, giá cả hợp với túi tiền giới bình dân là điều mà...

Bánh ướt, quen và lạ

Được làm từ nguồn nguyên liệu thân thuộc, bánh ướt Hoài Nhơn (Bình Định) sẽ...

Du khách Tây ‘liều’ thử món ăn vỉa hè Hà Nội

Rất ít du khách nước ngoài dám thưởng thức những món ngon bán trên đường...

Cá lóc nướng cuốn đọt sen- món bưng biền Nam bộ

Cá lóc ngon nhất là vào đầu mùa mưa, bụng đầy trứng; hoặc ra giêng...

Độc đáo món ăn từ dừa Bến Tre

Cây dừa là thế mạnh của người dân Bến Tre, vì thế nếu đến đây...

Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà Nội

Xẩm tối, khi thành phố đã lên đèn, là lúc món nướng Trung Hoa được...

Bún ốc Mã Mây chua chua thơm dịu

Loại giấm bỗng trong nước dùng riêu ốc tại đây cho cảm giá thanh thanh,...

Bánh cuốn Quỳnh Phương

Ai đã từng một lần ăn món bánh cuốn Quỳnh Phương (Quỳnh Lưu - Nghệ...

Dân dã, lạ miệng bánh bèo Hà Tĩnh

Bánh bèo dù ăn nóng hay nguội đều ngon và hấp dẫn. Khi ăn nóng,...

10 món tráng miệng đắt nhất thế giới

Bánh Sultan gắn lá vàng 24 carat, bánh hoa quả nạm kim cương... là những...

Chán món sang, thèm rau luộc chấm kho quẹt

Rau củ quả chấm kho quẹt là món ăn dân dã, ngon miệng, không cầu...

Hẹ nước ăn cùng cá rô kho

Ở ĐBSCL, trên đường khẩn hoang, bà con ta thường bắt gặp cỏ cây lạ,...

Cuốn tôm Hà Nội

Cha tôi là một người rất mê món cuốn tôm. Nhưng sinh thời, mẹ tôi...

Nghệ thuật dùng gia vị cho món ăn đất Bắc

Gia vị từ lâu đã trở thành một trong những nguyên liệu không thể thiếu...

Những món ngon nấu từ các loại hoa

Hoa so đũa, điên điển, hoa bí, hoa cải trắng, thiên lý, hoa chuối… là...

Nộm hoa chuối, sắc màu ẩm thực cũ mà mới

Hà Nội vốn nổi tiếng là trung tâm văn hóa ẩm thực, với rất nhiều...

Nộm-bản hoà ca của vị giác

Có một món ăn bình dị nhưng làm say đắm bao thực khách. Mùa nào...