Văn hóa

Bún bò Huế

Hiếm có món ăn nào chứa đầy mâu thuẫn và cũng đầy... hợp lý như...

10 nơi có đồ ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới

TP HCM cũng là một địa chỉ cho những ai yêu thích món ăn đường...

“Điệu nghệ” bún nước lèo Trà Vinh

Về thị trấn Cầu Kè (H.Cầu Kè, Trà Vinh), tôi hay ăn bún nước lèo....

Cá rựa bóp chanh

Hôm rồi, anh bạn ở làng biển bên cạnh một hai gọi tôi, dù bận...

Cháo lòng Hòa Đa

Trên đường thiên lý bắc nam, những ngôi quán nhỏ nằm bên đường đoạn qua...

3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây

Lẩu cá linh hoa điên điển, lẩu mắm, lẩu cháo cua đồng là 3 món...

Canh chua cá linh thập cẩm

Hôm rồi, anh bạn rủ tôi về Đồng Tháp chơi, anh đãi món cá linh...

3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa thích

Bún cay, bún num bò chóc hay bún bì là những món ăn hấp dẫn,...

Mùa nước nổi về miền Tây thưởng thức cá heo kho tộ

Loài cá da trơn ở Đồng bằng sông Cửu Long này có tên gọi như...

Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất truyền

Trong mâm cỗ Hà Nội xưa không thể thiếu các loại bánh dân dã mà...

Bánh bèo quê

Mỗi lần đến mùa cấy, mùa gặt, trên các bờ ruộng, những người thợ cấy...

Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò gấc xứ Lạng

Nhìn chiếc bánh đỏ au, mòng mọng, thoang thoảng mùi dịu mát của gấc chín...

Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước nổi

Đây chính là món ăn đặc sản ngon và đậm chất chỉ có vào mùa...

Gan ngỗng, ốc sên và những món ngon của Pháp

Khả năng chế biến và truyền thống lâu đời của nghề nấu ăn đã mang...

Biến tấu nem nướng 3 miền

Không có màu vàng khô của nem rán, nem chua nướng vẫn giữ nguyên màu...

Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Thái

Cá pỉnh tộp là món ăn độc đáo nhất của người Thái với đặc trưng...

10 món Huế phổ biến ở Sài thành

Cơm hến, bánh nậm, bánh bèo... là những món đặc sản của đất cố đô...

Thơm lừng cuốc nướng

Chim cuốc nướng bắt mắt ở màu vàng ươm, ngon miệng ở độ giòn, dai...

Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn

Ngoài cách nướng, xào, hấp, luộc..., ở Sài Gòn ốc còn được dùng để làm...

Cơm hến, bình dị và đậm đà

Cơm hến là sự pha trộn của rất nhiều nguyên liệu dân dã như bắp...

Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn

Quán chè bình dân với nhiều món ngon ở thương xá Đồng Khánh, quận 5,...

Nem chua nướng nóng hổi khu Nhà Thờ Lớn

Giới trẻ Hà Nội nhiều năm nay có "mốt" thưởng thức vị chua chua, dinh...

Những món bún miền Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn

Bún thang, bún mọc, bún chả... là những món bún nổi tiếng của miền Bắc...

50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam

Trong danh sách món ăn đặc sản nổi tiếng do Trung tâm Sách kỷ lục...