Văn hóa

Bánh ít ram, bánh cam Sài Gòn gợi nhớ hương quê

Đều được làm từ bột nếp nhưng sự biến tấu trong cách chế biến đã...

Thử xem cá giòn lai giòn đến đâu

Da cá giòn hết cỡ, thịt cá dẻo dai đến gãy đũa... nhựa, nên dễ...

Ăn thòi lòi ở Cà Mau

Mùa này, có dịp về Năm Căn, Ngọc Hiển hoặc Đất Mũi (Cà Mau), dân...

Về miền tây xứ Nghệ mùa măng Đắng

Mỗi năm một lần, đồng bào dân tộc thiểu số nơi miền tây xứ Nghệ...

Dân dã nộm hoa chuối mời bạn

Sau những chuyến công du chóng mặt bở hơi tai, những phi vụ kinh tế...

Phở Việt bốn phương

Từng lọt vào nhóm 50 món ăn ngon thế giới do CNN bình chọn nên...

Món “bánh khoái” của mẹ

Bao nhiêu năm tháng đã trôi qua, cuộc sống ngày một no đủ, sung túc,...

Hủ tíu từ Mỹ Tho tới Nam Vang

Một cậu học sinh lớp 8 mê món hủ tíu, nhất là hủ tíu Nam...

Tré ngang tầm nem công chả phụng?

Bây giờ, mở màn cho tiệc cưới hỏi, giỗ kỵ... thường là nem và chả...

Phở Nam Định

Nhà văn Chu Văn từng bảo rằng nghề làm phở phát tích từ thôn Rao...

Thương nhớ… mít đèo

Tháng 3 về với nắng ấm ngập tràn. Thấp thoáng sau vườn mấy trái mít...

Về Châu Phú ăn “cá heo nước ngọt”

Có dịp về đồng bằng sông Cửu Long, bất cứ thời điểm nào bạn cũng...

Thân quen xôi xéo

Một món ăn có cái tên kì lạ đến mức người bán nó đã 34...

Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả

Đĩa ốc cau luộc sả nóng hổi, hương thơm của sả quyện trong vị món...

10 món ăn vỉa hè Hà Nội được khách du lịch ưa chuộng nhất

Trang du lịch của CNN vừa giới thiệu 10 món ăn vỉa hè Hà Nội...

Ăn bánh tráng cuốn mắm ruốc ở Phan Thiết

Phan Thiết (Bình Thuận) chắc chắn sẽ hấp dẫn người ta bằng những bãi biển...

Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho

Nói đến Tiền Giang, người ta thường nhớ ngay đến hủ tiếu Mỹ Tho, nhưng...

Đến Ninh Bình, đừng quên ăn cơm cháy

Tương truyền cơm cháy đã xuất hiện khoảng 100 năm trước, do chàng thanh niên...

Dân dã những món ăn nhà quê

Cơm hến, canh mít non, gỏi vả... là những món ăn bình dị quen thuộc...

Chạch râu “cưới vợ”

Điều kỳ diệu gì sẽ xảy ra khi “hoàng tử” chạch râu âu yếm nàng...

Còn mê rau nướng sau vườn!

Bữa cơm thiếu rau như người đau thiếu thuốc. Rau luộc, rau hấp đã mát...

Nhớ bánh xưa: Bánh phục linh

Cứ mỗi độ xuân về, người phụ nữ Huế theo truyền thống xưa, luôn tự...

Đến dưa muối cũng chạy theo mốt Hàn

Văn hoá Hàn Quốc từ truyền hình dạo này tràn ra chợ. Nếu như trên...

Về rẫy ăn còng

Đứng cạnh một góc sông Vàm Cỏ, anh Tám Nhịn ở ấp Muôn Nghiệp, xã...