Văn hóa

Nhớ món nhộng xào

Một bữa, mấy anh em kéo nhau đến chia vui với ông anh cùng cơ...

Các loại ốc có tên lạ lùng ở Sài Gòn

Bạch ngọc, gai xương rồng, ốc súng... là những loại ốc ngon mà có lẽ...

6 món đặc sản Thái ‘nặng mùi’ nổi tiếng

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng bởi sắc màu và hương vị. Có những món...

Muối tôm Tây Ninh, đặc sản ở vùng đất không có biển

Tây Ninh không có biển nhưng đã cho ra đời một loại muối thơm ngon,...

Đến Vũng Tàu thưởng thức 7 món ngon

Bánh khọt, bánh canh, bánh hỏi Long Điền hay lẩu cá đuối... là những món...

Ăn gỏi cá nhệch Nga Sơn

Cuối tuần nắng lên sau đợt mưa dầm dề, chúng tôi rủ rê nhau đi...

Ấm lòng từ củ sắn

Không nơi đâu như quê tôi, củ sắn (khoai mì) lại được quý chuộng, nâng...

Ba món ăn chơi từ ốc đắng

Gỏi ốc đắng trộn bắp chuối, chả ốc đắng, và ốc đắng chiên trứng là...

Lạ miệng với cơm tấm kẹp sườn bì

Điều thú vị là những miếng cơm tấm được đóng thành bánh đều chằn chặn,...

Gia vị chính của tiệc buffet

Hãy ghé vào một bữa tiệc buffet dịp cuối tuần, nếu bạn muốn có một...

Giữ lại hương thơm húng Láng đất kinh kỳ

Ấy vậy mà giờ đi qua làng Láng Thượng xưa hay phố Chùa Láng nay,...

Những điểm khác biệt thú vị giữa bún ở ba miền

Sự pha trộn khéo léo cùng với việc phong phú về nguyên liệu đã tạo...

Những món ăn ‘kỳ lạ’ bậc nhất thế giới

Cùng với món ngô mốc Huitlacoche của Mexico, món quả độc Ackee ở xứ sở...

Nem Bùi, đặc sản miền Kinh Bắc

Nói đến Kinh Bắc, ngoài quan họ, bánh phu thê, bánh tẻ, ít người biết...

Kỷ niệm mang tên “nộm rau muống”

Rau muống cứ hiền lành, tần tảo nắng mưa cùng người dân quê gom góp...

Bánh sắn, rau muống và cá nục

Quê tôi, miền trung du xứ Quảng, bình dị với hai mùa mưa nắng. Vào...

Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy

Bọ rầy là một loại côn trùng cánh cứng thường xuất hiện vào đầu mùa...

Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang

Bắc Giang không chỉ có mì Chũ, mà còn một đặc sản khá ngon khác...

5 món ăn cay nhất xứ Kim Chi khiến du khách khiếp sợ

Bạn đừng bị "đánh lừa" mà vội vàng thưởng thức các món ăn Hàn Quốc,...

Mát lòng canh lưỡi long

Vào mùa nắng nóng, dân miệt biển ở H.Hoài Nhơn, Bình Định lại nghĩ đến...

Thương nhớ mùa vải chín

Một năm con chẳng nhớ mùa nào hơn bằng mùa vải chín quê mình. Không...

Thơm ngát mùa vải

Mùa xuân, vải trổ hoa. Từ nụ tròn, nhỏ xinh nở bung thành những bông...

Mắc khén

Trong nỗi nhớ êm đềm về những bữa cơm nhà giản dị, bao giờ cũng...

Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh ngon thế giới

Bánh bột lọc làm từ bột năng, có nhân tôm thịt, dùng với nước chấm...