Văn hóa

5 món tráng miệng nổi bật của ẩm thực châu Á

Thực khách quốc tế luôn bị thu hút bởi ẩm thực phong phú của nhiều...

Độc đáo ẩm thực các vùng miền ngày tết

Có những món ăn mà chỉ đến ngày tết người ta mới làm cho những...

Những lễ vật tuyệt đối không được thiếu khi cúng ông Công ông Táo trong năm 2019

Tùy vào phong tục ở mỗi địa phương sẽ có cách thức thờ và cúng...

7 món ăn bạn không nên gọi khi đi nhà hàng cuối năm

Rán, nướng là cách tốt nhất để che giấu thực phẩm đã cũ. Mùi vị,...

7 món ăn bạn không nên gọi khi đi nhà hàng cuối năm

Rán, nướng là cách tốt nhất để che giấu thực phẩm đã cũ. Mùi vị,...

Ruốc nấm gợi nhớ tuổi thơ đi chân trần trên triền đê đầy cỏ

Năm nào dì tôi cũng hái được một ít nấm tươi và phơi khô làm...

Thịt heo gác bếp – món ăn không thể thiếu của người Jrai trong ngày Tết

Tết đến, Xuân về là thời điểm cộng đồng người Jrai ở các buôn làng...

“Đại náo” lễ hội ẩm thực Châu Á với hàng trăm món ngon nếm là mê

Lễ hội ẩm thực Châu Á với hàng trăm món ngon "ăn quên lối về"...

Ẩm thực mỗi vùng miền tạo ra nét đặc sắc cho Ấn Độ

Ẩm thực Ấn Độ rất phổ biến tại các quốc gia trên thế giới. Và...

Về Hội An ăn cao lầu

Vào buổi sáng và trưa, quán cao lầu Thanh ở số 26 đường Thái Phiên,TP.Hội...

Khách Tây bị chỉ trích vì chê lẩu châu Á như ‘nước rửa bát thừa’

Nhạc sĩ Australia khiến nhiều người Trung Quốc nổi giận vì chê bai món lẩu...

Món ăn nào sẽ mang đến may mắn và tiền tài cho gia chủ trong dịp Tết Nguyên Đán 2019?

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, 6 món ăn trong những ngày đầu năm...

Bánh tôm Hồ Tây lên sóng CNN và được ca ngợi hết lời

Trong chương trình “Destination” (Điểm đến) của CNN, món bánh tôm Hồ Tây đã được...

Tôm chua Huế – đồ chấm tuyệt hảo, bảo đảm ai ăn một lần cũng mê mệt

Món tôm chua là đặc sản của xứ Huế. Vị chua thanh, cay nồng nhưng...

Mùa này lên Cao Bằng ăn bánh “áp chao” nóng hổi, tận hưởng “vị” của mùa đông nhé

Cắn một miếng bánh áp chao nóng hổi, giòn tan trong miệng mới thật sự...

Tương tư phở Hà Nội

Vắt miếng chanh, thả miếng ớt tươi, rắc thêm chút tiêu vỡ. Gắp những sợi...

Về miền Bắc thưởng thức chả rươi vào mùa

Nhà văn Vũ Bằng từng viết: "Đến mùa mà không được ăn rươi thì như...

Đến Lý Sơn thưởng thức gỏi tỏi

Vùng đất Lý Sơn - Quảng Ngãi nổi tiếng với các loại tỏi thơm ngon,...

Phở Việt và những cách thưởng thức đặc biệt trên thế giới

Trong nhiều món được người Việt mang ra thế giới, phở đặc trưng nhất gắn...

Ấm lòng bánh sắn nướng ngày lạnh

Ngồi bên bếp lửa bập bùng, nhâm nhi lát bánh sắn thơm lừng, quẩn quanh...

Nhớ hoài món tôm nướng mật ong của bà thời thơ ấu

Dịp vừa qua, chúng tôi đến thăm người bạn ở TPHCM. Nhân dịp sinh nhật,...

3 món ăn không thể thiếu trong ngày đầu năm tại Nhật Bản

Được trang trí bắt mắt, chế biến tinh tế, những món ăn dưới đây đã...

Người trẻ nhớ một món ăn…

Mỗi một vùng quê sẽ có những đặc trưng về ẩm thực khác nhau để...

Về “tiểu miền Tây” xứ Huế ăn, nhâm nhi chuột đồng xào khế chua

Nếu như chuột đồng quay lu, xào sả ớt… phù hợp để đưa cay thì...