Văn hóa

Cơm hến trở thành sản phẩm chủ lực của Thừa Thiên – Huế

Tỉnh Thừa Thiên - Huế vừa có quyết định ban hành danh mục sản phẩm...

Hương vị quê hương: Một thời mít cám

Mít cám ngon thường là những quả nhỏ, nhiều cám, màu vàng rộm, lấm tấm...

Lòng lợn luộc – Món ngon bình dân và thanh lịch

60 năm rồi, thời gian có nhiều biến đổi, nhưng cháo lòng tiết canh thì...

Thương nhớ mỳ Quảng

Những câu chuyện ngày xưa, rồi cả chuyện ngày nay được dịp rôm rả bên...

Canh cua, cà muối và những món ăn mùa hè bình dị gợi nhớ tuổi thơ

Dù có đi xa, được thưởng thức nhiều món ăn độc lạ, mâm cơm nhà...

Vì sao người Thái Lan chuộng ăn cay dù thời tiết nóng

Món cay khiến tuyến mồ hôi hoạt động mạnh, làm cho cơ thể mát mẻ.

Vị của miền nắng gió

Những ngày đất trời vào hạ, người ta dễ cảm thấy lạt miệng hay chán...

Văn hoá cà phê và dân tộc Việt Nam

Chúng tôi hi vọng văn hoá cà phê chuẩn sẽ có trong mỗi con người...

4 kiêng kỵ ngày Tết Hàn thực nhiều người chưa biết

Dù cuộc sống hiện đại nhưng nhiều gia đình khắp ba miền vẫn giữ phong...

Cơm sườn ngô nấm hương dễ làm

Ngày cuối tuần, bạn có thể đổi món cơm hàng ngày bằng món cơm sườn....

Vàng son bún bắp

Nếu hạt ngọc trời lúa - gạo là Thúy Kiều ắt hẳn hột bắp phải...

Đặc sản gỏi lá: Đúng như cái tên, toàn lá là lá có tới 60 loại lá

Đặc sản này có cái tên đặc biệt là “gỏi lá” vì thành phần có...

Bún đậu mắm tôm vẫn như một món ăn dân dã nhất Hà Nội

Dù có mặt trên khắp các vỉa hè hay các ngõ ngách Hà Nội thì...

Đến làng cổ Túy Loan ăn mì Quảng

Có dịp đến Quảng Nam - Đà Nẵng, hãy tìm đường về với làng cổ...

Lùa khói đước… vào cơm

Nếu xứ sở bò tót có lát đùi heo đen Iberico đắt đỏ và đất...

Bạn đã biết hề về món bún đậu mắm tôm chưa?

Bún đậu mắm tôm hay bún đậu phụ mắm tôm là món ăn đơn giản,...

Don sông Trà nghi ngút khói níu chân người ăn

Tô don nóng hổi, bốc khói nghi ngút, dậy lên mùi hương đậm đà, quyến...

Cơ hội thưởng thức hộp cơm Bento lâu đời nhất tại Hà Nội

Shokado, một trong những loại cơm hộp Bento lâu đời và phổ biến nhất tại...

Chuyện bát nước chấm

Trong mâm cơm của người Hà Nội, nước chấm là thứ không thể thiếu và...

La cà đường phố Đà Lạt tìm ăn lẩu gà lá é, ốc nướng tiêu

Thành phố sương mù thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước không chỉ...

Việt Nam vào top 15 nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự độc đáo trong cách chế biến cũng...

Sứa – món ăn vặt gây “nghiện” của Hà thành

Xuất xứ từ Hải Phòng, nhưng từ lâu, món ăn vặt này lại được định...

Pa pỉnh tộp và các món ăn có tên gọi lạ lùng ở Việt Nam

Những món ăn như pa pỉnh tộp, khâu nhục, nậm pịa... mang tên gọi lạ...

Nữ nhà báo Mỹ: ‘Thịt chuột Việt Nam ngon như phô mai que’

Christine cho rằng món ăn này thực sự rất ngon, béo như que phô mai...