Văn hóa

Cách đưa tiền tip trong nhà hàng, quán xá Việt Nam

Tiền tip thể hiện ngành dịch vụ là một loại hình nghệ thuật và trò...

Thưởng trà chiều theo đúng nghi thức

Theo chuyên gia Trần Yên Ly, nghi thức chuẩn là phải dùng lá trà tươi,...

Mùa mưa, đi ăn gỏi lá Tây Nguyên

Gỏi lá rừng Tây Nguyên là một bản hoà tấu của vị chua, ngọt, đắng,...

Món ăn Việt tham dự Liên hoan ẩm thực đường phố Đông Nam Á

Ngày 12/8, Liên hoan ẩm thực đường phố Đông Nam Á kéo dài 9 ngày...

Kim chi – linh hồn ẩm thực Hàn Quốc

Xuất hiện từ cách đây hơn 4.000 năm, kim chi được người dân sáng tạo...

Văn hóa trà đá vỉa hè đất Hà thành

Để bán ly trà đá phục vụ khách hàng, các chủ quán đôi khi chỉ...

Những món ăn kèm bánh tráng miền Trung chinh phục người Sài Gòn

Mì Quảng, gỏi sứa... đều có cùng điểm chung là ăn cùng những miếng bánh...

Ăn ốc đồng giá 20.000 đồng ở Sài Gòn: tưởng rẻ mà đâu có rẻ

Quán ốc xuất hiện nhan nhản khắp nẻo đường TP.HCM, nhiều đến mức không đếm...

Rau xanh trên đảo Trường Sa

Giữa cái nắng khắc nghiệt của Trường Sa, màu xanh của những luống rau làm...

Ăn lẩu… xông hơi

Với những buổi họp mặt dịp lễ, không gì thích hợp bằng món lẩu, bởi...

Cách ‘cảm’ ốc Sài Gòn của người dân xứ biển Phan Thiết

Tôi phải thay đổi lối suy nghĩ, không phải về chuyện ốc Sài Gòn hay...

5 địa chỉ ẩm thực Việt ở nước ngoài nổi tiếng thế giới

Với phở, nem, chả cá... nhiều nhà hàng đã làm nên danh tiếng cho ẩm...

Các quán ăn trưa ngon không thể bỏ qua ở Hà Nội

Trưa nay ăn gì - có lúc là một câu hỏi khó trả lời đối...

Những kiểu nhà hàng người mê đồ ăn Nhật phải biết

Với sự đa dạng trong ẩm thực, Nhật Bản cũng có rất nhiều kiểu nhà...

Bún thang ‘đúng quy trình’ thì… giống Tây, giống Tàu quá!

Trong tâm thức những người Hà Nội xa quê, Hà Nội chưa xa quê và...

Mùa vàng khô cá vùng biên giới Tây Nam

Cả sủ, cá trèn, cá khoai, cá trạch... được xẻ thịt ướp muối rồi bày...

Mùa hoa bưởi, còn mấy ai nhớ được món ăn này?

Một món ăn thanh tao của người Hà Nội xưa... mà có lẽ giờ chỉ...

Ăn vặt ở Hong Kong, đừng quên bánh dứa

Tên gọi là bánh dứa nhưng loại đồ ăn đặc trưng của Hong Kong này...

Các kiểu ăn trứng của người dân khắp thế giới

Trứng là thực phẩm phổ biến, và mỗi quốc gia lại có một món đặc...

Chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng đúng và chuẩn nhất

Với một mâm cỗ cúng rằm tháng giêng đúng và đẹp nhất sẽ giúp bạn...

7 món ăn đem lại may mắn ở Trung Quốc

Cá, há cảo, chả giò, bánh gạo nếp đều được xem như những món ăn...

Lễ cúng ông công ông táo về trời gồm những gì?

Cứ đến 23 tháng chạp hằng năm là mọi gia đình lại sửa soạn mâm...

Cỗ cúng giao thừa đón năm mới thuận lợi

Cúng giao thừa là lễ tiễn năm cũ, đón năm mới một nghi lễ rất...

Sự khác nhau trong cách bày mâm ngũ quả của miền Bắc và miền Nam

Mâm ngũ quả ngày tết ở Việt Nam vừa thể hiện lòng thành kính tổ...