Món ngon

Cua biển

Khác với cua đồng, cua biển thường hiếm, có giá trị và ngon hơn nhiều....

Cá cấn kho lá nén, món ngon xứ Quảng

Cá cấn kho lá nén là "món ăn nhà nghèo", nhưng có sức hấp dẫn...

Ăn cua đá miền sơn cước

Cơn mưa to bất ngờ ập đến khi chúng tôi rời đan viện Châu Sơn...

Khoai ngào

“Thương nhau chẳng nại nghèo giàu/Dẫu là một nắm khoai ngào vẫn thương”. Câu hát...

Cá lạc nấu lá dít

Ở biển có nhiều loài cá da trơn thịt ngon như cá chình, cá nhái,...

Đậm đà cá thóc

Những tháng giáp tết, biển thường chênh chao, ngả màu đùng đục. “Chớn nước này...

Món ngon từ ốc bươu vàng

Ốc bươu vàng luộc, nấu canh chua hay xào sả ớt đều ngon cả. Với...

Đổi vị với miến gà trộn

Miến gà trộn hấp dẫn với sợi miến dai, thịt gà mềm ngọt được trộn...

Những món ăn ngon từ sò huyết

Sò huyết là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh...

Xuýt xoa với cháo vịt miền Trung

Mùa đông miền Trung như ấm áp hơn khi được ngồi bên bát cháo vịt...

Độc đáo bánh uôi của người Mường

Bánh uôi giản dị, tượng trưng cho tình yêu thương. Trong những ngày lễ, Tết,...

Lạ miệng với bún tôm thịt nướng

Những con tôm được nướng chín vàng, lát thịt nướng thơm nức cùng chén nước...

Ăn núm phố biển

Khách du lịch đến Đà Nẵng luôn bị hấp dẫn bởi những món hải sản...

Thơm ngon chả ốc nướng lá chuối

Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện...

Ba món ăn nổi tiếng của phố núi Pleiku

Bún mắm cua, phở khô hay bún mắm nêm là ba món ăn đường phố...

Chuối nếp nướng Châu Đốc

Chuối bọc nếp nướng vốn là thứ quà ăn chơi của dân miền Tây, và...

Dưa đèo muối

Sáng nay tôi đi chợ sớm, thấy người ta bày bán dưa đèo, mừng như......

Canh rong mứt biển

Người dân ở biển có câu: Rong mứt ngon canh/Té gành lọt hố để nói...

Mùa cá khoai Quảng Bình

Nhiều người chờ đợi mùa đông để được ăn món cá khoai (có nơi gọi...

Cải cúc nấu củ môn

Mùa đông trong tôi thường bắt đầu từ... rau cải cúc (còn gọi là rau...

Độc đáo bún chay Huế

Bát bún chay nóng hổi, khuôn đậu chiên giòn, mùi thơm của nước dùng, của...

Dân dã canh đọt ớt nấu cá trê đồng

Vị béo, ngọt, mềm của cá trê; cái thơm ngọt, giòn của đọt ớt lan...

Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng

Bát bánh canh hấp dẫn với sợi bánh canh, thịt cá, nước dùng trong veo,...

Độc đáo phở khô Gia Lai

Phở khô có sợi nhỏ như sợi hủ tiếu gõ nhưng săn và hơi dai....