Món ngon

Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm

Mì Quảng ngày nay đã biến thể với đủ loại như gà, cá lóc, tôm,...

Cá nhám em

Ở vùng biển đảo nước sâu như Trường Sa, Hoàng Sa, khi đánh bắt được...

Gỏi lòng cá bò gù

Loại gỏi này được chế biến nhanh gọn, lại ngon lành và dễ ăn. Bộ...

Bánh bình tinh Quảng Ngãi

Có dịp về thăm vùng núi Ấn sông Trà, bên cạnh món kẹo gương đậu...

Cá kèo kho dưa cải

Nếu có dịp ghé miền Tây vào mùa cá kèo, bạn hãy thưởng thức món...

Về Pleiku ăn cháo lòng bánh hỏi

Một đĩa bánh hỏi với những miếng lòng trắng tinh được sắp trên mặt, bát...

Ram bắp ăn hoài không ngán

Chẳng cần nguyên liệu gì cao sang, chỉ vài trái bắp, ngon nhất là bắp...

Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông lạnh giá

Bữa sáng với món phở sốt vang không hề béo, nước dùng trong, vị thanh,...

Hấp dẫn bún giò heo xứ Huế

Bún giò chỉ nên ăn từ sáng sớm đến khoảng 7h30 mới ngon. Sau đó...

Độc đáo canh chua Nam bộ

Mỗi lần tết đến hoặc đi xa trở về quê cũ, nếu được thưởng thức...

Về Long Sơn ăn hàu

Hàu có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt nhiều chất kẽm. Ở miền...

Dân dã cá trích kho giấm

Cá trích tươi ngon kho giấm, ăn có vị chua chua, ngọt ngọt rất lạ...

Trời lạnh ngon miệng với vịt nướng chao

Nếu bạn muốn ăn thịt vịt trong những ngày lạnh, không gì thích hợp hơn ...

Cà tím, món ngon dân dã

Hoàng đế Napoléon và bánh biscuit

Dưới thời Napoléon, công thức làm các loại bánh biscuit rất được chăm chút và...

Thuyết ngũ hành trong Bún thang Hà Nội

Người Hà Nội xưa vốn được biết đến với tính cách nổi bật là cầu...

Lạ vị món bò hấp hành

Từng lát gân bò chín mềm, giòn nhưng không dai. Món ăn thêm ngon miệng...

Patê và… tôi

Cái món patê không ai nhớ rõ được người Pháp đưa vào từ bao giờ,...

Nhớ canh chua bông súng cá sặc

Món ăn bình dị, hấp dẫn người ăn bởi vị chua nhẹ của nước canh,...

“Rưng rưng” bún ruốc xứ Lệ

Vừa đặt tô bún xuống bàn, bà chủ quán vừa giới thiệu: “Đây là bún...

Ngọt giòn gỏi đu đủ

Hằng năm cứ vào độ tháng 9, tháng 10 âm lịch, ngôi làng nhỏ ven...

Lạ miệng gỏi sứa

Sứa còn có tên gọi là hải triết, không những là một món ăn ngon...

Gỏi cá mai

“Em về trộn gỏi cá mai/Cho anh nhanh cất thuyền chài về ăn”... Chị Đều,...

Thơm nức thịt heo rừng nướng

Từng lát thịt heo rừng được nướng chín vàng trên bếp than hồng, hương thơm...