Món ngon

Chả giò lụa – món ngon trong ngày Tết Việt

Chia sẻ về việc gìn giữ bản sắc và giá trị của ẩm thực truyền...

Mùi quê hương từ chả giò, chả lụa tươi

Một người bà con của tôi từng bùi ngùi chia sẻ: ngày tết nơi xứ...

Cù kỳ Móng Cái

Lần đầu ra Móng Cái, bạn bảo: "Tý đi ăn sáng món cù kỳ nhé"....

12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012

Phở, bánh đa cua, cơm cháy, miến lươn, gỏi cuốn… là 12 món ăn Việt...

Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức

Thịt ốc bươu được bằm nhuyễn với nấm meo, giò sống... cuộn lại trong lá...

Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn

Món ăn bình dị với một lát bánh mì, được phủ lên trên một ít...

Mực rim Quy Nhơn

Món mực rim là bí kíp để những bà mẹ thu phục những đứa con...

Nem chua Quảng Ngãi

Quảng Ngãi, vùng quê có nhiều món ngon nổi tiếng: cá bống sông Trà, mạch...

Bánh mỳ Việt ‘làm mưa làm gió’ tại Mỹ

Hàng loạt cửa hàng bánh mỳ Việt Nam trên khắp các bang của Mỹ ngày...

Bánh vạc, cánh hồng trắng phố Hội

Những người khách Tây lần đầu tên nhìn thấy đĩa bánh đã ngỡ ngàng thốt...

Gỏi rau tiến vua

Rau tiến vua còn được gọi là rau cần biển, mọc ở vùng ven biển....

Món ngon từ chình biển

Ở biển, nếu như cá, tôm, cua, mực là món có thường xuyên thì con...

Ẩm thực Việt không đụng hàng ở xứ người

Mang nét đặc trưng riêng, các quán ăn với món truyền thống Việt Nam ở...

Nhớ vị bánh canh bột gạo quê nhà

Bao nhiêu mùa đông xa nhà, được thưởng thức nhiều món ăn chơi ngày lạnh...

Tré – món ngon của người miền Trung

Đi dọc các tỉnh miền Trung tử Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi đến Bình Định,...

Canh nấm mối lá lốt mùa mưa

Trời chuyển đông, khi những tia nắng nhẹ xuất hiện sau cơn mưa kèm không...

Nụ mướp xào mề gà

Các bà các chị ở quê tôi ít khi đợi đến lúc những trái mướp...

Ngọt ngào chè nếp khoai môn

Chè  nếp khoai môn,  tên gọi tuy dung dị nhưng lại gắn liền với đời...

Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung

Cái vị bùi bùi của quả vả, ngọt vị của tôm cùng chén nước chấm...

Bào ngư – món ăn xa xỉ

Bào ngư là loại hải sản quý hiếm thường chỉ xuất hiện trong các bữa...

Tự làm bánh cuốn, thỏa nỗi nhớ nhà

Tôi tráng bánh cuốn rất nhanh, đổ bột vào chảo đậy vung, chỉ 15 giây...

Thơm nức cá đuối nướng

Cá đuối nướng không cầu kỳ, chế biến đơn giản, nhưng ai đã một lần...

Hàu nướng, món ngon miền biển

Hàu nướng, hàu nấu cháo, hàu ăn sống... là những món ăn được nhiều người...

Dân dã bánh nậm lá dong

Cầm chiếc bánh nậm trên tay, nhẹ nhàng mở lớp lá ra, tự mình cảm...