Đầu bếp

Lẩu chó: Món ăn ngon miền nam

Lẩu chó là món ăn ngon miền nam, cách làm món lẩu thịt chó cũng...

Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy khét

Sử dụng chảo chống dính, đun nhỏ lửa với món xốt, khuấy thường xuyên... là...

Dễ dàng chế biến các món ăn Thái

Tom Yam vị chua cay đặc trưng hay món Pad Thái thơm ngon... là những...

Gia vị không thể thiếu cho các loại nước dùng

Sử dụng quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng... để có nồi nước dùng bò...

Cách thái hành nhanh, không cay mắt

Một mẹo nhỏ giúp mùi hành không còn vương trên tay sau khi thái là...

Nấu nhanh canh dưa và cá rán cho bữa tối

Dưa chua nấu sườn nóng hổi, ăn kèm chút rau sống và cá rô rán...

Bánh burger kẹp thịt bò ngon tuyệt

Món bánh mỳ burger kẹp thịt ở giữa được nhiều người yêu thích vì chúng...

Thịt bắp bò kho dứa

Chỉ cần 5 bước đơn giản từ hai nguyên liệu chính là thịt bắp bò...

Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm

Lọc mắm tôm trước khi nấu, sử dụng rượu trắng... là những cách đơn giản...

Nấm nhồi khoai sọ

Phần nấm giòn ngọt được nhồi bên trong là khoai sọ bùi thêm hành tây...

Cách chọn và sử dụng trứng

Chọn những quả trứng có lớp vỏ bên ngoài sạch và tươi, cho trứng vào...

Gói bánh chưng Bắc cho ngày tết cổ truyền

Người Sài Gòn thường chuộng bánh tét trong ngày tết cổ truyền, mấy năm gần...

Thực hư khuôn inox gói giò có chất gây ung thư?

Những khuôn làm bằng inox kém chất lượng có lẫn nhiều tạp chất, kim loại...

Quây quần bên nồi lẩu riêu cua ngày lạnh

Vị ngon đậm đà, thơm lừng của cua khiến không khí gia đình trong ngày...

Mẹo hay cho đầu bếp

Dùng rau diếp hay vài cục đá lạnh nhỏ để hút chất béo trong món...

Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng

Salad nấm trứng cua, đùi gà quay sốt xí muội, lúc lắc cá ngừ đại...

Làm món bánh xèo thơm ngon cho ngày cuối tuần

Bạn đã từng thưởng thức món bánh xèo Nam Bộ hay bánh xèo Miền Trung...

Lòng non trộn chua cay

Lòng non giòn giòn, được trộn lẫn với hành tây đã qua khâu sơ chế,...

Súp hạt sen vừa thổi vừa ăn

Món súp nóng hổi với vị thanh mát của hạt sen bùi, nước dùng ngọt...

Tự làm bánh rán Doraemon ngon tuyệt cú mèo

Nếu không tìm được cửa hàng bán bánh rán của mèo ú lừng danh thì...

Ngày lạnh làm món lẩu mắm Nam Bộ

Mấy ngày nay thời tiết Sài Gòn thật dễ chịu, thậm chí một chút se...

Lưỡi lợn xào sả ớt

Món xào với nấm giòn và ngọt, thịt bò mềm, đơn giản nhưng đủ chất...

Nấm đùi gà xào thịt bò

Món xào với nấm giòn và ngọt, thịt bò mềm, đơn giản nhưng đủ chất...

8 mẹo đơn giản kéo dài tuổi thọ thực phẩm

Hãy tiết kiệm chi phí cho thực phẩm với 8 mẹo bảo quản đơn giản...