Bò nướng bánh hỏi, nem nướng, cá điêu hồng nướng… là những món thơm ngon, dễ làm, cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
>> Click vào tiêu đề món ăn để xem cách làm
Nguyên liệu: Cá điêu hồng nướng lá sen
– Cá điêu hồng: 1 con 500 g
– Tỏi băm: 1 muỗng
– Hành tím băm: 1 muỗng
– Sa tế: 1 muỗng
– Màu điều: 1 muỗng
– Lá sen: 2 cái
– Gia vị: Muối, tiêu, bột nêm.
Nguyên liệu: Cá điêu hồng nướng chanh dây
– Phi lê cá điêu hồng: 300 g
– Cần tây: 50 g
– Poarô: 50 g
– Ngò tây: một ít
– Chanh dây: 1 trái
– Rượu vang trắng: 1 muỗng
– Sốt mayonnaise: 1 muỗng
– Lá chuối: 1 miếng
– Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ôliu.
Nguyên liệu:
– 300g thịt nạc vai xay thật kỹ
– 1 lạng mỡ
– 250g giò sống
– 2 muỗng cafe tiêu hột
– 1 muỗng cafe tiêu xay
– 2 muỗng cafe nước mắm ngon
– 1 muỗng cafe bột ngọt
– 1 muỗng cafe đường
– 1 ống áp xanh.
– vài tép tỏi xay nhuyễn
– vài củ hành tím xay nhuyễn
Nguyên liệu:
– 3kg sườn non
– 5 muỗng café sả bằm
– 1 muỗng café bột ngọt (mì chính)
– 2 muỗng tỏi bằm 1/2 muỗng ớt đỏ băm nhuyễn
– 1 ít hạt tiêu
– 1 ít nước mắm
– 1 muỗng dầu ô liu (hoặc dầu ăn)
Nguyên liệu:
– Bò đùi mềm 200g
– Tỏi 2 củ, ép lấy nước ½ muỗng canh
– Tiêu, bột ngọt, ngũ vị hương ½ muỗng café
– Đường, dầu hào, nước tương 1 muỗng café
– Bánh hỏi 200g
– Rau sống (xà lách, tía tô, rau thơm, cà rốt, chuối xanh, rau diếp cá…) vừa đủ ăn
– Mè vàng 15g
– Đậu phộng 20g
– Hành lá, hành củ vừa đủ
– Dầu ăn
– Lò nướng
Minh Thúy Tổng hợp
