Vị thơm bùi của hạt điều cùng với tôm tươi ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
– 400 g tôm tươi
– 100 g hạt điều
– Nửa củ hành tây
– 1 quả ớt chuông
– Dầu ăn, gia vị, tiêu xay.
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch lột vỏ, ướp 15 phút với hạt tiêu, muối, đường. Hành tây và ớt chuông thái lát vừa ăn.
Bước 2: Làm nóng dầu trên chảo, cho hành tây vào xào sơ.
Bước 3: Tiếp theo cho tôm vào đảo đều.
Bước 4: Khi tôm chuyển qua màu đỏ thì cho tiếp ớt chuông, hạt điều vào xào trong 2 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bếp Myl – Ngoisao.net
