Lại là một ngày bận rộn nữa đến với bạn, phải đi chợ mà chưa biết chuẩn bị các món gì để vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình mình. Thực đơn cho ngày đầu tuần bận rộn của MonngonSaigon.vn có thể sẽ là một gợi ý cho bạn!
> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nơi
> Cơm tối ngon với gà kho gừng
> Xôi trắng lạp xưởng cho bữa sáng
1.Thịt bò kho gừng
Nguyên liệu
Thịt bò: 300g
Gừng tươi, tỏi khô.
Húng lìu, đường, hạt tiêu, nước mắm, muối, bột ngọt.
Thực hiện:
– Thịt bò thái miếng dày, ướp húng lìu, hạt tiêu, nước mắm, muối, tỏi khô băm nhỏ.
– Gừng thái miếng mỏng, xếp một lượt dưới đáy nồi, phần còn lại xếp lẫn vào thịt bò.
– Xếp thịt vào nồi, thêm nước mắm, muối, một chút nước sôi, đun nhỏ lửa, thịt chín là được.
2.Canh riêu cá chép, thì là
Nguyên liệu:
Cá chép: 500g
Hành khô, mẻ, cà chua, thì là, nghệ, rau thơm
Dầu ăn
Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, bột nêm, ớt tươi
Cách làm:
- Hành tím và nghệ giã lấy nước.
- Cá làm sạch, bỏ vây, xắt khúc, ướp nước nghệ, hành tím, ít muối. cà chua bổ múi.
- Cá chín, tắt lửa, múc canh ra bát, rắc thì là, hành hoa thái nhỏ lên. Ăn nóng, kèm rau thơm.
3.Bắp cải xào cà chua
Chuẩn bị:
Bắp cải
Cà chua
Gừng
Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.
Cách làm:
- Bắp cải thái nhỏ.
- Cà chua bổ múi. Gừng giã nhỏ.
- Rau và cà chua chín là được.
Thùy Phương
