Món thịt kho trứng thực chất là món thịt kho tàu và mình cho thêm trứng vào kho cùng. Trứng mình luộc chín, rồi đem rán cho vỏ chín nâu, giòn, sau đó cho vào nồi thịt kho.
> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nơi
Thỉnh thoảng làm món thịt kho thì mình lại cho thêm quả trứng để gọi là có thêm thực phẩm cho bữa cơm, trứng và thịt cùng cung cấp chất đạm, và khi nhìn miếng trứng trong đĩa thịt kho thì cũng thấy hứng thú để ăn hơn.
Ngọc Diệp
