Phong cách

Lẩu băng chuyền hết mốt

Từng "nổi như cồn" 2 năm trước, nhiều chủ kinh doanh lẩu băng chuyền đang...

Mùa khô, lên rừng săn ‘đặc sản hàng độc

Mùa khô, cư dân vùng Bảy Núi (huyện Tri Tôn và Tịnh Biên, tỉnh An...

Kỹ năng thái hành loại nhiều thí sinh Vua đầu bếp

Trong tập 4 của cuộc thi Vua đầu bếp Việt, nhiều thí sinh bị loại...

Ốc vỉa hè VN được ca ngợi trên báo Canada

Yanick Villedieu – phóng viên ẩm thực của tờ L’Actualité sau nhiều tháng rong ruổi...

Khi phi hành gia nấu ăn trên tàu vũ trụ

Nấu ăn trên tàu vũ trụ quả là công việc không dễ chút nào, khi...

Ăn thịt sống ở Xiêng Khoảng

Khác với Luông Pha Băng (Luang Prabang) - thành phố cổ kính và tráng lệ;...

Những bóng hồng xinh đẹp đua tài Vua đầu bếp

Cô gái người Mường Minh Ngọc xinh xắn với làn da trắng muốt, mang đến...

Chàng Việt kiều giành tạp dề trắng

Trong tập hai của chương trình Vua đầu bếp - MasterChef Việt Nam, chàng Việt...

Đi tìm “Lunch Lady” ở Sài Gòn

Ba chiếc xe máy dừng lại dưới tán cây bàng xòe rộng, năm anh Tây...

Anh chàng bán thịt khiến giám khảo MasterChef nể phục

Là người bán thịt bò ở chợ An Đông (TP HCM), thí sinh Tuấn Anh...

Gỏi rau củ giúp họa sĩ giành tạp dề trắng Vua đầu bếp

Là thí sinh lớn tuổi nhất cuộc thi Vua đầu bếp Việt 2013, chị Nguyễn...

Sau Starbuck là McDonald’s

Nếu Starbucks hứa hẹn thay đổi toàn bộ thị trường cà phê Việt Nam thì...

Xoài ngâm, cóc dầm, khoai chiên… cũng có thương hiệu

Người kinh doanh những món ăn vặt như xoài ngâm, cóc ngâm, khoai lang chiên......

khi-qua-vat-buffet

Không nằm ngoài phố lớn, cũng không phải nơi tập trung học sinh, sinh viên...

“Ông Paris” bán lẩu dê ở Cần Thơ

Có lẽ do tin rằng khi nhậu thịt dê, không ít thì nhiều thực khách...

Ăn hàng rong ở Hội An

Không ngoa khi gọi Hội An là xứ ăn hàng. Thành phố chỉ nhỏ như...

Kinh doanh nhà hàng: 70 ‘cái ghế’ đem về 1 tỷ đồng/tháng

70 chỗ ngồi trong một mặt bằng khoảng 150m2, nhà hàng có doanh thu hơn...

Công thức nấu 100 món ngon từ Vua đầu bếp Mỹ

Sau khi đăng quang "Vua đầu bếp Mỹ" bằng ẩm thực hương vị Việt, Christine...

Michel Roux mang gì đến Việt Nam?

“Cho tôi ăn thêm một cái bò bía của anh nữa nhé, ngon thật đấy”,...

Chả cá Lã Vọng thành công trên đất Mỹ

Florence Fabricant là một nhà báo kỳ cựu của tờ The New York Times danh...

Gian nan ẩm thực Việt

Gỏi cuốn: tuyệt hảo, chỉ muốn gắp thêm nữa. Phở: thơm, ngon tuyệt và cân...

Ăn cơm Bắc giữa Sài Gòn

Ở Sài Gòn nhớ bát canh cua rau đay, đĩa thịt luộc, cà pháo mắm...

Đam mê – bí quyết của ‘Vua đầu bếp Mỹ’ gốc Việt

Bị mù nhưng Christine Hà - quán quân cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ 2012...

Vua đầu bếp Christine Hà được “ăn ngon” ở TP.HCM

Chiều nay 21.2, “Vua đầu bếp” Mỹ Christine Hà sẽ có mặt trong buổi mắt...