Nước mía lau la hán quả mật ong thích hợp với những người làm việc khuya, dễ nổi nóng, giảm khả năng bài độc; thường ngồi làm việc ở văn phòng, ít hít thở không khí trong lành dễ ảnh hưởng đến chức năng của phổi; người hoạt động ngoài trời, vận động nhiều, cơ thể mất nước.
Mức độ: Dễ
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 30 phút
Nguyên liệu:
2 muỗng canh mật ong
2 khúc mía lau
10 trái táo mật
Hạt sen
1/2 la hán quả
Các bước thực hiện:
Bước 1
La hán quả lấy thịt, mía lau chặt thành miếng vừa.
Cho vào nồi 2l nước, mía lau nấu sôi.
Bước 2
Cho hạt sen, táo mật, la hán quả vào để lửa lớn nấu sôi, đậy nắp để lửa nhỏ nấu trong 20 – 30 phút là được.
Để nguội bỏ vô tủ lạnh ướp lạnh, khi uống cho thêm mật ong vào.
Mách nhỏ:
Mía lau, táo mật, la hán quả bản thân đã có chất ngọt nhưng khi thêm mật ong vào thì có vị càng ngon.
Theo TCMNVN
