Món ăn ngon

Đổi món với cá hấp

Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các...

Lợn “cắp nách” đặc sản của Lai Châu

Cái tên lợn “cắp nách” (một số nơi gọi là lợn lửng) là loại lợn...

Hấp dẫn lòng xào nghệ

Thưởng thức món lòng xào nghệ trước hết phải bằng mắt. Một đĩa lòng xào...

Canh rau muống

Rau muống, một loại rau dễ trồng, có mặt khắp nơi trong vườn nhà, ao...

Hàu sữa chiên

Hàu sữa chiên hầu như không thấy bán trong các nhà hàng. Ở Sài Gòn,...

Bánh trung thu kem lạnh

Bánh trung thu là món quà không thể thiếu trong lễ hội Trăng rằm. Ngày...

Đậm đà bún cá lá

Bún cá lá có nguồn gốc từ TX.Ninh Hòa (Khánh Hòa). Theo nhiều chủ quán...

Nhum biển

Con nhum là một động vật thuộc loài nhuyễn thể, có nơi còn gọi là...

Vịt xiêm hông riềng, sả

Không cầu kỳ trong cách chế biến cũng chẳng vẽ vời, mất thời gian trang...

Những món ngon từ ốc cà na

Dù chế biến theo phương pháp nào, ốc cà na đều mê hoặc thực khách...

Thơm ngọt đầu cá ngừ

Dân vùng biển quê tôi, nhất là người lớn khi ăn cá thường thích ăn...

Xôi chim cút

Đây là món ăn dễ làm, bổ dưỡng, có thể chiều lòng được nhiều thành...

Món ăn đặc sắc từ nấm Matsutake

Nấm Matsutake được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và đặc trưng như:...

8 món ăn đậm chất Cần Thơ ở Sài Gòn

Lẩu mắm, mắm ba khía, cháo cá lóc, bánh cóng, bánh xèo... là những món...

Thịt bê xào lá lốt

Ở Quảng Nam, khi nhắc đến bê và những món ngon chế biến từ thịt...

Dân dã món mọc

Ở nhiều vùng quê xứ Quảng, vào dịp cúng kiếng hay giỗ chạp, ngoài những...

Món ngon từ bạch tuộc

Khi miền Trung bắt đầu hầm hập nóng, từng đợt gió Lào tràn về là...

Độc đáo bánh căn Nha Trang

Bánh căn Nha Trang có vị bùi của bột gạo, vị béo của trứng hoà...

Bò tái Cầu Mống

Nếu ai từng ngược xuôi, vào Nam ra Bắc trên quốc lộ 1A, qua cây...

Mì Quảng trộn

Mì Quảng, món ăn dân dã của quê hương xứ Quảng từ lâu đã trở...

Nem nướng Khánh Hòa

Nem nướng Khánh Hòa là món nem cuốn thập cẩm. Một cuốn nem là sự...

Độc đáo ngô nếp non xào trứng

Ngoài cách chế biến quen thuộc là luộc, bạn có thể thử xào ngô nếp...

Bao tử nấu xí muội – món ngon cuối tuần

Cuối tuần nào cũng thế, má luôn thay đổi thực đơn, khi thì bún bò...

Ốc chép

Dải đất miền Trung được ưu ái với nhiều đặc sản từ biển, một trong...