Bật mí cho bạn một cách làm cá cơm chiên ngon cực hợp để làm món nhậu cho ông xã đấy.
Nguyên liệu:
– 250gram cá cơm, làm sạch
– 2 muỗng cà phê ớt bột
– 1 muỗng cà phê tiêu xay
– 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
– 1,5 muỗng canh bột gạo
– 2 muỗng cà phê dầu dừa
– Một ít muối
– Lá cà ri
– Dầu ăn để chiên
Thành phẩm
Cách làm:
– Bước 1: Trong một cái bát, ướp cá cơm với ớt bột, bột nghệ, bột gạo, dầu dừa, muối, tiêu và lá cà ri trong khoảng 10 – 15 phút.
– Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho cá cơm vào chiên cho đến khi cá chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.
Chỉ vớ 2 bước đơn giản là bạn đã có ngay một dĩa cá cơm chiên vừa thơm vừa ngon rồi đấy. Chúc các bạn thành công!
Băng Tâm – PhunuNews
