Các bé nhà bạn sẽ mê tít món bánh đậu xanh chiên vàng ươm này. Hãy bắt tay vào bếp làm ngay thôi, đơn giản lắm.
Nguyên liệu:
– 0,2 kg đậu xanh xát vỏ
– Bột canh, hạt tiêu
– Đường, bột nở
– Dầu ăn.
Cách làm:
– Đậu xanh đã xát vỏ ngâm với nước qua đêm, xay bằng máy xay sinh tố cho nhuyễn.
– Bạn có có thể làm chả mặn bằng cách cho gia vị, hạt tiêu hoặc làm chả ngọt bằng cách cho đường, thêm chút bột nở.
– Trộn đều đậu xanh đã xay nhuyễn với gia vị, viên tròn hay dẹt tùy thích rồi chiên vàng. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng
