Hương vị thơm ngon, hấp dẫn và tiện lợi chính là đặc điểm của những món xôi này.
Xôi bọc pate chiên
Nguyên liệu:
– 1 bát xôi trắng mềm (cơm nếp)
– 100gr pate
– 1 chút hành và mùi
– Dầu rán
Xôi cuộn ruốc
Nguyên liệu:
– 300g gạo nếp
– 200 g ruốc thịt heo hoặc gà
– 1 ít muối
– 2 cái lá nếp
– Dầu mè hoặc mỡ gà
– Mành cuộn
– Màng bọc thực phẩm
Xôi bọc lá dứa đỗ xanh
Nguyên liệu:
– Gạo nếp : 200g
– Bột nếp: 100g
– Thịt ba chỉ: 100g
– Đậu xanh không vỏ 100g
– Tiêu, muối, hành tím vừa đủ
– Lá dứa xay mịn lọc lấy khoảng 80-100ml nước để có màu xanh
Xôi bọc bánh gấc ngon
Thành phần:
– 200gr bột nếp
– 200gr gạo nếp
– 100gr thịt gấc
– 100gr đậu xanh
– 50-80gr thịt ba chỉ, 2 củ hành khô, 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa hạt tiêu.
PNSK
