Món ngon

Thưởng thức bánh trôi tàu tí hon kiểu Hải Phòng

Gọi là bánh trôi tàu tí hon nhưng đây thực ra là món sủi dìn...

Đậm đà món thịt kho dừa của mẹ

Vậy là sau một khoảng thời gian khá lâu tôi mới lại được ăn món...

Bánh chưng ngọt – vị Tết rất riêng

Mỗi người có một lý do riêng để thích Tết, riêng tôi chờ Tết để...

“Quen hơi” đọt nhãn lồng

“Chim quyên ăn trái nhãn lồng. Thia thia quen chậu vợ chồng quen hơi…”. Câu...

Hà Nội có bánh rán đường

Tôi đã mất khá nhiều thời gian để giải thích cho một vị khách nước...

Ngày Tết ăn dưa món

Theo quan niệm của mẹ tôi thì trong dịp xuân về, món bánh tét, bánh...

Món ngon sùng đất cuối mùa mưa

Hằng năm, khi những cơn mưa cuối mùa và những trận lụt đã dứt, thì...

Cuối năm, nồi bánh tét lại đỏ lửa

Từ lúc chú tôi trở thành thương binh, để tránh cảnh lẻ loi buồn tẻ...

Ngọt giòn củ lùn luộc ngày đông

Củ lùn (còn có tên gọi là năn tàu), tên khoa học là Calathea allovia....

Ốc nhảy An Hải

Phú Yên có rất nhiều loại hải sản, đặc biệt là ốc. Một loại ốc...

Xôi điều nếp ngự Sa Huỳnh

Hồi nhỏ, cứ vào tháng chạp, lũ trẻ nông thôn chúng tôi thường hóng chuyện...

Mứt cam vàng óng ánh đón năm mới hoàng kim

Mứt cam vàng óng ánh ngọt ngào cho dịp Tết thêm vui. Tết này các...

Chả ngô ngon

Cây ngô (bắp) từ xứ sở Mexico xa xôi theo bước chân con người đã...

Thịt bồ câu vừa ngon vừa bổ

Thịt bồ câu từ lâu đã được biết  như một món ăn tẩm bổ cho...

Cháo cua đồng

Cua đồng là món ăn mát và bổ dưỡng bởi ngoài protein nó còn chứa...

Món ngon từ cà rốt

Cà rốt chứa nhiều vitamin A, E có lợi cho mắt, các chất protid, lipid, glucid,...

Ngon với đậu cô ve

Đậu cô ve tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí. Loại...

Salad bông cải xanh

Thông thường bông cải được dùng trong các món canh, súp hay xào nhưng lần...

Hấp dẫn ốc bươu nướng ngày lạnh

Món ốc bươu nướng thường ăn kèm với các loại rau như rau răm, rau...

Hai món xà-lách đơn giản

Hai món xà-lách sau là những món khá mới, lạ miệng, giúp bạn tăng cường rau...

Bánh đập

Nói đến đăc sản ẩm thực của Quảng Nam, nhiều người chỉ nhớ mì Quảng, cao lầu…...

Các món bí đỏ bổ dưỡng

Bí đỏ nằm trong danh sách thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Với...

Ngon với đậu ván

Đậu ván là loại cây leo. Trái đậu ván chứa nhiều protid, các vitamin A,...

Xúp miso hải sản

Miso là loại gia vị nấu xúp đặc biệt của Nhật, làm từ gạo và đậu...