Món ngon

Kẹo mầm – món quà ngọt ngào của trời đất

Những món quà bình dị, thân thương được làm thủ công dần lép vế trước...

Cơm rượu Huế

Cơm rượu được làm từ phương pháp lên men cổ truyền. Là món tráng miệng,...

Nem xứ Quảng

Không biết từ bao giờ những chiếc nem nhỏ nhỏ, xinh xinh lại gắn liền...

Nem nắm Giao Thủy

Về Nam Định với “Thơ Xương, chuối Ngự”, bạn không thể không nhớ đến món...

Canh cá rô rau cải

Không khí oi bức ngày đầu hạ khiến mọi người cảm thấy chán ngán những...

Thưởng thức “Lẩu” phiên bản mới

Lẩu ở Sài Gòn là món ăn phổ thông cho mọi tầng lớp với đủ...

Món ngon từ xương rồng

Chắc hẳn ít ai biết rằng cây xương rồng  - một loại cây mọc hoang...

Xơi bọ xít ở bản Puôi

Đĩa bọ xít đầy ắp được cánh nhà bếp mang ra, con thì vàng tươm,...

Canh cải trời nấu cá rô

Canh cải trời nấu với cá rô luôn là món ăn gợi thương, gợi nhớ...

Lạ miệng dưa tai heo

Mỗi năm, cứ giáp Tết tôi lại điện về quê “đặt hàng” má làm món...

3 món ngon từ thịt heo

Thịt heo thường được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, kết hợp với...

Ngọn bí

Sau những cơn mưa phùn đầu năm, trong cái se lạnh của đất trời, ở...

Tiết lạnh thưởng thức nem chạo nướng Liên Chung

Trong mâm cỗ ngày tết, mâm cơm đãi khách ở xã Liên Chung (Tân Yên...

“Ruaiq siaq”: Nước chấm độc đáo

Trong tiếng Vân Kiều, “ruaiq” nghĩa là “ruột”, “siaq” nghĩa là “cá”. Ruaiq siaq đơn...

Những món ăn “dọa chết” của người Việt

Có món cực bổ nhưng cũng cực độc nếu trong quá trình chế biến sơ...

‘Điểm danh’ bún ba miền trên đất Sài Gòn

Không đâu như ở Sài Gòn, chúng ta cảm nhận rõ dư vị cùng sự...

Hấp dẫn món bánh xèo miền Nam ăn lấy hên đầu năm

Nhiều nhà ở miền Nam có tục đổ bánh xèo ăn đầu năm để lấy...

Đổi vị ngày Tết với chả cá Bố Hạ

Ở Bắc Giang có nhiều sản vật nổi tiếng, như bánh đúc Đồng Quan, xôi...

Hương vị mắm đồng

Tiết trời se lạnh cũng là lúc những nhà đìa ở vùng đất U Minh...

Rau càng cua trộn thịt gà

Rau càng cua là loại rau có thân to mập, mọng nước, phát tán, mọc...

Chống ngán ngày Tết với cá lóc nướng rơm

Sau nhiều ngày vui Tết với nhiều loại thịt, người miền Tây bắt đầu chống...

Về Hưng Yên thưởng thức đặc sản giò lây

Hầu như ai cũng biết giò lụa, giò lựu, giò bò… nhưng về Văn Lâm...

Bánh khảo người Tày: Món ăn của sự sum vầy

Món bánh có sự kết hợp của bột gạo nếp tượng trưng cho đất mẹ,...

Mứt dẻo dừa nước, món Tết miền Cửu Long

Người miền Tây, không ai không biết đến cây dừa nước. Đây là loại cây...