Món ngon

Thanh ngọt bún chả cá Đà Nẵng

Khác với nét nhẹ nhàng tinh tế của ẩm thực xứ Huế, nét mộc mạc...

Vị ngọt từ ốc dừa

Chiều nay ngang qua chợ phố, thấy một mẹt ốc dừa bày bán bên cạnh...

Canh chua cá ngạnh

Cá ngạnh thuộc họ cá da trơn, có thịt vừa chắc vừa dai lại thơm....

Sinh tố…bún mắm

Mẹ rất cầu kỳ khi làm một nồi bún mắm, từ khâu đi chợ, lựa...

Đậm đà mực ống mắm gừng

Dăm con mực luộc chín ăn kèm với chén mắm gừng, chỉ đơn giản là...

Thơm lừng chả nhái lá lốt chiên

Ngoài món cháo nhái, nhái chiên giòn hay nhái bằm xúc bánh đa... bạn hãy...

Đậm đà gỏi măng

Cơn mưa giông đầu hạ làm dịu mát làng quê sau những ngày nắng oi...

Lạ miệng tôm tích hấp

Món ăn đơn giản trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, đậm đà hương...

Độc vị món nướng “Gà nước mặn”

Trong các loài đặc sản biển có một loài cá mà dân vùng biển đặt...

Ăn don sông Trà ở Quãng Ngãi

Dọc theo Quốc lộ 1A, ngang qua thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn, tỉnh...

Món ăn ngon của các hãng hàng không

Để thu hút hành khách, nhiều hãng hàng không quốc tế đã mời đầu bếp...

Canh mướp mực cơm

Nói đến con mực, nhiều người chỉ nhắc đến các món xào, nướng, chiên bột......

Giòn thơm tôm chiên bột

Tôm vốn là loài hải sản được ưa chuộng, bởi nó cung cấp nhiều dưỡng...

Khám phá ẩm thực Phan Thiết

Gỏi cá mai, phở cá, dông đất, răng mực nướng... là những món ăn nổi...

Đủ món với ốc đồng

Ốc lác, ốc bươu hay ốc đắng... biến tấu thành những món ăn ngon miệng....

Canh rau sâm nấu tôm

Không chỉ dùng ăn sống, luộc chấm nước mắm, lá rau sâm còn dùng để...

Món Việt bắt nguồn từ món ăn gốc Pháp

Bánh mì, bánh flan, trứng ốp la... có nguồn gốc từ Pháp, được người Việt...

Món ngon Việt Nam: gỏi chà rinh

Chà rinh thuộc họ giáp xác, mình dẹt, mỏng và nhỏ hơn con tôm, sống...

Lạ mà ngon: trứng cá chuồn

Vào hè. Người Quảng Ngãi một góc trời nào đó nghe ai hát “nhớ mùa...

Xúc phạm nấm mối khi so với thịt gà

Mối đáng ghét, vì có nó trong nhà thì những gì có xenluloz đều tiêu....

Giải nhiệt với canh rau má

Chỉ đơn giản là rau má, khi kết hợp với các nguyên liệu khác thành...

Nhớ món canh khoai mì

Ngày ấy, xứ Quảng quê tôi nghèo xơ xác với đất đai khô cằn trong...

Món ngon miền biển: cá đối đầm

Vùng đầm biển thường xuyên có được nhiều loại cá ngon, mà ưu điểm ở...

Lạ chưa: ngon như ốc đực

Hôm rồi, cô bạn thân từ thời sinh viên sống bên vịnh đầm Cù Mông...