Đầu bếp

Trứng cuộn mà làm thế này thì không ai chê được câu nào

Thay vì món trứng chiên truyền thống khá đơn điệu, sao bạn không thử ngay...

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng đầy đủ nhất

Theo nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết, tùy vào điều kiện kinh tế hay phong...

Tự làm bánh quy phô mai thơm lừng nhâm nhi đầu xuân

Những ngày se lạnh, được nhâm nhi tách trà thơm với những chiếc bánh quy...

Súp khoai lang kiểu Thái

Món ăn mang đậm phong vị Thái với hương thơm của chanh, sả, dừa và...

Salad hoa quả tươi thanh mát và đẹp da

Chỉ mất vài phút với những loại trái cây có sẵn trong tủ lạnh, bạn...

Me ngâm chua ngọt chống ngán sau Tết

Sau 2-3 ngày, me ngâm ăn giòn, vị chua cay ngọt vừa phải, kích thích...

Phở bò tái chín nấu nhanh ngon không khác gì ngoài hàng

Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay những tô phở bò thơm...

Rau cần muối chua chống ngán sau Tết

Món rau cần muối vẫn giữ được màu xanh mát mắt, vị chua dịu, giòn...

Nộm su hào cà rốt tôm tươi giòn ngon giải ngán

Món nộm ăn giòn, tôm tươi ngon thấm gia vị, hòa quyện cùng vị béo...

Tận dụng gà Tết, làm gỏi gà củ đậu

Ngày Tết, nhà ai cũng có sẵn gà và một số loại rau quả, hãy...

Bảo quản thực phẩm đã nấu chín trong những ngày xuân

Rửa dưa hành bằng nước sôi để nguội hoặc nước muối pha loãng trước khi...

Làm dưa củ cải chống ngán cho Tết chỉ một ngày là ăn được

Món ăn giòn dai, mặn ngọt sẽ giúp cân bằng trở lại những mâm cơm...

Mứt vỏ bưởi vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe

Thành phẩm mứt vỏ bưởi ngọt dịu, chua chua, ăn ngon mà lại tốt cho...

Mứt xoài dẻo cay thêm vị cho Tết

Mứt xoài thành phẩm có vị chua cay ngọt hài hòa, lại rất dẻo thơm,...

Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày đầu năm mới may mắn

Món ăn với tôm, thịt và rau dễ ăn, đủ chất và thích hợp với...

Mẹo chọn mua bánh chưng và gà Tết không hoá chất

Mỗi miền có các món ăn đón Tết khác nhau nhưng không thể thiếu bánh...

Cách chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn ngày Tết

Thực phẩm màu sắc bắt mắt vì có thể chứa phẩm màu, phụ gia độc...

Chân giò nhồi thịt đổi món cho Tết

Ngoài cách nấu canh củ, giả cầy truyền thống, bạn có thể biến tấu thành...

Công thức đơn giản làm mứt hạt sen đón Tết

Chỉ cần hạt sen, đường và nước, cùng với kỹ năng làm bếp khéo léo,...

Canh khổ qua đặc trưng của người miền Nam ngày Tết

Nước canh thanh mát, vị đắng nhẹ, mướp đắng nhồi thịt thơm ngon, mang đến...

Bí kíp giữ thực phẩm ngày Tết an toàn tránh nhiễm khuẩn

Giữ riêng từng loại hoặc cho vào hộp để tránh nhiễm khuẩn, không để đồ...

Bánh mỳ nhân xúc xích cho bữa sáng tràn năng lượng

Món bánh có lớp ngoài giòn, bên trong nhân xúc xích đậm đà, ăn ngon...

Kim chi dưa chuột giòn ngon giải ngán

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món kim chi dưa chuột,...

Công thức chuẩn giải quyết mọi lỗi khi làm nem

Nem (chả giò) không giòn, vỡ, màu sắc không đẹp, nhân bên trong rời rạc......