Bí quyết

Bí quyết nấu thịt đông chuẩn vị Tết xưa

Vào dịp Tết cổ truyền, thịt đông là món ăn không thể thiếu được trong...

Mẹo chọn gà ta ngon đúng chuẩn cúng ông Công ông Táo

Gà luộc là món không thể thiếu trên mâm cúng ông Công ông Táo. Dưới...

Để có hũ hành muối ngon, cần biết cách phân biệt hành củ ta với hành Trung Quốc

Hành củ muối là món ăn phụ nhưng giúp giải ngán, vì Tết thường ăn...

4 loại thức ăn không nên nấu bằng chảo gang

Bạn cần cân nhắc nấu những đồ ăn có mùi trong chảo gang.

Cũng là món phở nhưng người Tàu có cách chế biến cực lạ miệng

Bạn hãy thử làm món phở nước này của người Tàu, biết đâu cả nhà...

Khi nào thì nên hay không nên vo gạo trước khi nấu cơm

Vo quá kỹ làm mất đi những dưỡng chất quan trọng nhất trong hạt gạo.

Nghệ nhân U80 tiết lộ bí quyết làm món cá cuốn chiên giòn và gà xáo sả

Nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Phiên vẫn còn rất bận rộn với các khóa...

Ba giải pháp giữ quả bơ đã cắt dở không bị thâm đen

Chanh, dầu ôliu hay hành tây là những thứ giúp quả bơ tươi lâu hơn.

Cách phân biệt thực phẩm Tết giả, chứa hóa chất

Nước tương, gạo, rượu vang, gà, các loại mứt được tiêu thụ nhiều vào ngày...

Muốn giảm cân bữa sáng đừng ăn bún phở, phải ăn miến kiểu này mới là chuẩn các mẹ ơi

Một tô miến chả viên nấu với cải thảo làm siêu nhanh nhưng lại siêu...

Có cách chiên cá ngon vi diệu này, các con tôi chăm ăn cá hơn hẳn

Cách chiên cá thơm ngon đậm đà giảm độ ngấy của dầu mỡ chắc chắn...

Cách khắc phục món ăn quá cay nồng, các chị em nên tham khảo

Nhiều lúc sơ ý các chị em cho vào món ăn của mình quá nhiều...

Nghệ kết hợp với những thực phẩm này sẽ vô cùng bổ dưỡng

Những món ăn từ nghệ sau sẽ khiến bạn mê mệt không chỉ bởi hương...

Bí quyết chữa mặn cho nồi canh thật hiệu quả

Nhiều chị em đôi lúc vụng về, sơ ý nêm nếm nồi canh bị mặn....

Luộc khoai lang cứ cho thêm “thứ này”, đảm bảo 100% bở tung, “tan” ngay khi cho vào miệng

Chỉ với tuyệt chiêu nhỏ này bạn sẽ có món khoai lang luôn vừa bở...

Mách bạn những món ngon ăn cơm mỗi ngày từ trứng đề phòng ‘viêm màng túi’

Trứng chứa protein cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Không những thế, đây...

Công thức nấu món ngon mỗi ngày từ thịt lợn làm ‘mê hoặc’ chồng trong từng bữa cơm

Làm thế nào để giải bài toán nấu món ngon mỗi ngày từ thịt lợn...

Mẹo lựa chọn trứng vịt lộn vừa ngon vừa non, đảm bảo cả nhà thích mê

Trứng vịt lộn là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chọn...

Bí quyết để có món rau xào xanh mướt, chị em nội trợ không thể bỏ qua

Rau xào là món ăn dân dã và phổ biến trong từng bữa cơm của...

Chỉ cần thêm thứ nước sốt này đảm bảo món thịt chiên sẽ ngon không chê vào đâu được

Thay vì làm thịt chiên theo cách thông thường, chị em chỉ cần làm thêm...

Công thức làm bánh bông lan nở xốp, mềm thơm y như ngoài hàng

Mẹ hãy trổ tài làm bánh bông lan với công thức cực chuẩn, cực dễ...

Bữa sáng cuối tuần lãng mạn với món bánh mì nướng kinh điển từ nước Pháp

Chỉ đơn giản là vài lát bánh mì nướng thơm nức được dùng kèm với...

Học người Hàn cách làm món thịt áp chảo ngon ngất ngây ăn mùa lạnh hợp vô cùng

Hãy thử làm món thịt áp chảo theo cách của người Hàn để đổi vị...

Nếu món thịt kho của bạn chưa có màu đẹp, hãy thử ngay công thức này!

Để món thịt kho có màu vàng ỏng ả bắt mắt mà không cần phải...