Đơn giản, dễ làm salad cà chua và cà rốt là món ăn thích hợp cho những ngày hè oi bức
Nguyên liệu:
– 600g cà chua, xanh, đỏ, vàng
– 2 củ cà rốt vừa, gọt vỏ, thái nhỏ
– 1 củ hành tây, cắt và thái nhỏ
– 1 trái ớt đỏ, nhỏ
– 25g hạt bí ngô
– 3 muỗng canh dầu ô liu
– 3 muỗng canh giấm thơm
Thực hiện:
– Cắt cà chua làm đôi. Thêm một ít hành lá, cà rốt, ớt, hạt bí ngô và trộn đều với nhua.
– Trộn dầu ô liu, giấm thơm, thêm một ít muối, hạt tiêu nghiền nát lên trên cà chua.
– Sau đó cho ra dĩa và thưởng thức.
Minh Thúy (Nguồn: bbcgoodfood.com)
