Mùa mưa này làm món chè bắp mĩ ngon, ngọt cho mọi người nhé!
Nguyên liệu:
– Bắp mĩ
– Đường
– Bột năng
– Nước cốt dừa
– Muối
Cách làm:
– Tách hạt bắp mí ra riêng, rồi cho vào nồi nước, thêm ít muối, luộc chín hạt bắp.
– Nước sôi cho đường vào, đánh tan
– Hòa bột năng với 1 chút nước, đổ từ từ vào nồi bắp đang nấu, quấy đều cho nước dùng sền sệt lại là được.
– Cho ít nước cốt dừa và 1 chút muối vào nồi nhỏ, đun sôi. Khi ăn, múc chè ra bát rồi rưới phần sữa dừa này vào bát chè, trộn đều trước khi ăn.
MonngonSaigon.vn
