Thơm một nửa băm nhỏ, một nửa cắt miếng vừa ăn. Gà cắt miếng vuông ăn, ướp với tiêu, tỏi xay, muối và 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, nếm lại cho vừa ăn.
Nguyên liệu:
200g thịt ức gà, 1/2 trái thơm đã gọt vỏ, 1 vắt nhỏ me không hạt, 2 thìa cà phê tỏi xay, 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối , 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp dầu ăn
Thực hiện:
Thơm một nửa băm nhỏ, một nửa cắt miếng vừa ăn. Gà cắt miếng vuông ăn, ướp với tiêu, tỏi xay, muối và 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, nếm lại cho vừa ăn. Cho thơm đã cắt miếng vào nấu thêm ít phút, tắt bếp. Cho gà ra đĩa rắc tiêu, ngò.
Theo Monngonhanoi.com
