Nguyên liệu:
– 3/4 chén rượu sake
– 1 muỗng canh gừng
– 200gram ngao (làm sạch)
– 1 trái ớt đỏ
– Hạt tiêu xay
– 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
Thành phẩm
Cách làm:
– Bước 1: Trong một cái chảo lớn, thêm rượu sake và gừng vào đun sôi.
– Bước 2: Thêm ngao và ớt đỏ vào, đậy nắp đun sôi ở lửa lớn cho đến khi ngao mở miệng.
– Bước 3: Cuối cùng, thêm hạt tiêu đen và hành lá vào rồi tắt bếp.
Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn lạ miệng và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công!
Băng Tâm – PNN
