Đôi khi, bạn có thể nấu cho gia đình các món ít dầu mỡ như canh chua, tôm rang, nộm gỏi… để đỡ ngấy ngán sau một tuần.
 |
Nguyên liệu:
– 200 gr thịt bò thái lát mỏng
– 1 củ cải
– 100 gr giá đỗ (đỗ xanh hoặc đỗ tương)
– 1 quả bí ngồi nhỏ (tùy thích)
– Hành lá, gia vị.
Nguyên liệu:
– Thịt xay: 300 gr
– Trứng vịt muối: 2 quả
– Trứng vịt hoặc trứng gà: 2 quả
– Hành lá, nấm mèo, gia vị
– Rau sống ăn kèm.
 |
Nguyên liệu:
– 150 gr thịt bò
– 1 bó rau cần
– Rau răm, vừng hoặc lạc rang, cà chua bi
– Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, giấm.
 |
Nguyên liệu:
– 200 gr tôm
– 200 gr thịt ba chỉ
– Hành lá, gia vị.
 |
Nguyên liệu:
– Ngao: 1 kg
– Cà chua: 2 quả
– Dứa xanh: 1/2 quả
– Hành lá, rau thơm
 |
Nguyên liệu:
– Mỳ khô (Lo Mein)
– 2 muỗng canh lạc rang
– Hành lá, thái nhỏ
* Dầu ớt:
– 5 muỗng canh dầu ăn
– 2 muỗng canh hạt ớt khô
– 1/2 thìa hạt tiêu Tứ Xuyên
* Nước sốt:
– 1 muỗng canh giấm đen Trung Quốc
– 2 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh đường
– 1 thìa dầu vừng (mè)
– 3 củ tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ
– 1/2 muỗng canh vừng trắng
– Muối để nêm nếm.
 |
Nguyên liệu:
– 300 gr gạo nếp
– 1/4 quả dứa chín
– 30 gr đường hoa mai
– Một ít lạc rang giã dập
Chủ nhật: Bún chân giò giả cầy
Nguyên liệu:
– Chân giò thui
– Riềng giã nhỏ
– Sả cây
– Mẻ, mắm tôm, nước mắm ngon và một muỗng bột nghệ.
Trà sữa vị đào
 |
Nguyên liệu:
– 3 túi trà lọc
– 30 gr sữa bột (có thể thay thế bằng whipping cream)
– 4 muỗng sữa đặc
– 6 miếng đào hộp.
Ngoisao.net
