Nếu muốn nấu nhanh chóng để còn đi chơi ngoài trời ngày chủ nhật thì bạn có thể chế biến mỳ ramen, vẫn ngon mà lạ miệng.
Nguyên liệu:
– 2 gói mỳ ramen – 2 quả trứng – 1 bát con kim chi, thái nhỏ, vắt nước để riêng – 1 thìa nhỏ bột ớt Hàn Quốc (nếu thích ăn cay) – Nấm cắt bỏ chân – Hành lá thái nhỏ.
Cách làm:
– Đun sôi nồi nước, đập từng quả trứng nhẹ nhàng vào nồi và đun trong khoảng 4-5 phút, vớt trứng để ra bát qua một bên.
– Trong cùng nồi đó, đổ nước kim chi vào, thêm nấm, kim chi, hạt tiêu, bột ớt và mỳ ra men vào. Nêm nếm theo khẩu vị.
– Khi mỳ chín, đổ ra bát trứng, rắc hành lá lên trên, dùng ngay.
Theo Ngôi sao
