Với những người thích hải sản thì món ăn bắt mắt này sẽ giúp đã cơn thèm, cách làm lại rất đơn giản.
Nguyên liệu:
– 200 g tôm tươi
– 200 g mực tươi
– 1/2 quả ớt chuông xanh, 1/2 quả ớt chuông đỏ
– 200 g măng tây
– Gia vị, dầu hào, hạt tiêu.
Cách làm:
– Tôm bóc vỏ ướp với gia vị, đường, hạt tiêu, mực thái miếng vừa ăn, ướp với gia vị, dầu hào, hạt tiêu.
– Xào tôm và mực rồi đổ ra bát riêng.
– Ớt chuông thái miếng vừa ăn, măng tây thái khúc vừa ăn.
– Cho chút dầu vào chảo, xào ớt và măng tây gần chín thì cho tôm và mực vào đảo đều.
– Món này ăn nóng mới ngon.
Bùi Thu Hằng
